INGREDIENTI200 gr di friggitelli3 pomodori (circa 150gr)1 Spicchio d’aglio2 Peperoncini. Preparazione.Lavate i friggitelli ed asciugateli per bene con un canovaccio. In alcune ricette che ho letto suggeriscono di farli cuocere con il picciolo; io però ho preferito toglierlo. In una pentola antiaderente versate due cucchiai di olio extra vergine d’oliva, [Leggi tutto]
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 400 gr di ceci in scatola (il peso è riferito al contenuto della lattina, liquido e ceci). 400 gr di pasta. 300 gr di pomodori. 80 gr di cipolla. 80 gr di carote. 3 peperoncini. 4 cucchiai di olio EVO (extra vergine d’oliva). Un bel rametto [Leggi tutto]
INGREDIENTI PER DUE PERSONE.100 gr di fave.50 gr di pancetta affumicata.200 gr di pasta.2 cucchiai di olio extravergine d’oliva.una cipolla di piccole dimensioni.Pecorino grattugiato (quantità a piacere).Sale, pepe nero o peperoncino. TEMPO RICHIESTO15 minuti circaUtensili da usare: una pentola capiente per cuocere la pasta, padella (se antiaderente è meglio), tagliere [Leggi tutto]
Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes