INGREDIENTI PER UNA PORZIONE ABBONDANTE 100 gr di riso. Mezzo melograno. Una cipolla. 1 litro di brodo vegetale. Due cucchiai di olio extravergine d’oliva. Mezzo bicchiere di vino rosso. Risotto al melograno Per prima cosa mettere a bollire una pentola con un litro d’acqua dove poi sciogliere il dado vegetale. [Leggi tutto]
INGREDIENTI PER DUE PERSONE20 gr di farina di castagne. 1 melograno di circa 250 gr. 200 gr di prosciutto di suino. Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva. Utensili: robot da cucina, tagliere e coltello, padella antiaderente.Tempo di preparazione: venti minuti. Preparazione Dopo aver tagliato in due parti il melograno provvedete [Leggi tutto]
INGREDIENTI 200 gr di riso. 450 gr di cavolfiore. 200 gr di polpa di pomodoro (va bene anche la passata). Due cucchiai di pangrattato. Un cucchiaio di olio d’oliva extravergine. Un bicchiere d’acqua. Utensili: una pirofila, una scumarola, un tagliere e un coltello, pentola e padella, mestolo di legno. Tempo [Leggi tutto]
INGREDIENTI PER UNA PORZIONE ABBONDANTE 100 gr di riso. 20 gr di porcini secchi. 150 di porri. Burro. 1 dado per brodo vegetale. Preparazione La prima cosa da fare è preparare il brodo. L’ideale è quello vegetale fatto con le classiche verdure. In mancanza di ingredienti e di tempo ho [Leggi tutto]
Ingredienti per una persona100 gr di penne.1 uovo sodo.Parmigiano grattugiatoMezzo cucchiaio di olio extravergine d’oliva.Prezzemolo. PreparazioneRicetta veloce e semplicissima per realizzare uno sfizioso primo piatto.La prima cosa da fare è ovviamente preparare l’uovo sodo. Il procedimento è semplice e credo noto a tutti, ma visto che ci siamo è meglio [Leggi tutto]
Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes