Maiale al forno in crosta speziata

13 Aprile 2013 Andrea Murales 3

Da quando ho iniziato l’avventura come food blogger ho preso a fotografare quasi tutto quello che preparo, anche le ricette non particolarmente sfiziose e originali. Inizialmente era la scusa per prendere mano con la digitale, poi per migliorare la presentazione del piatto e per il divertimento di postare foto su [Leggi tutto]

Pasta con le alici

9 Aprile 2013 Andrea Murales 5

Guardando all’interno del mio archivio fotografico, ho trovato una cartella con le immagini di una ricetta preparata la scorsa estate assieme a mia madre. In realtà lei cucinava, io fotografavo e prendevo appunti non avendo mai preparato nulla con le alici. Ammetto di avere una passione molto blanda per il [Leggi tutto]

Pizza con farina Molino Chiavazza

5 Aprile 2013 Andrea Murales 12

Da troppo tempo non organizzavo una serata a base di pizza e birra, forse serviva l’input giusto per ritrovarmi con Tiziana, cara amica e compagna di merende (ma anche di pranzi e di cene). La scusa è stata una stampante che avevo deciso di regalarle, non che serva realmente un [Leggi tutto]