risotto zucca e pancetta

Risotto con pesto di zucca e pancetta

15 Novembre 2018 Andrea Murales 0

In teoria l’autunno è arrivato, anche se viste le temperature alte sembra primavera inoltrata, e con lui i cibi di stagione che più apprezzo. Uno su tutti la zucca, cucurbitacea che ben si presta a una moltitudine di ricette. Tom Skelton rabbrividì. Tutti sapevano che il vento, quella sera, era [Leggi tutto]