No Image

Merluzzo con porri, zucchine e pomodoro.

7 Giugno 2010 Andrea Murales 0

Mai amato il merluzzo e pure lo mangio. Dicono che faccia bene, per questo le poche volte che decido di cucinarlo cerco una ricetta un po’ sfiziosa. Questa volta ne ho trovata una semplice da realizzare.   Merluzzo con porri, zucchine e pomodoro INGREDIENTI PER DUE PERSONE 200 grammi di [Leggi tutto]

Lasagna di patate e broccoli

6 Giugno 2010 Andrea Murales 2

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 300 grammi di patate, 200 grammi di broccoli, due cucchiaini di parmigiano e pangrattato, rosmarino, peperoncino in polvere e sott’olio (va bene anche l’olio piccante), cipolla granulare, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva. TEMPO RICHIESTO 30 minuti per la preparazione. 15 per la cottura in forno caldo a 250° [Leggi tutto]

Frittata di patate alla birra

17 Maggio 2010 Andrea Murales 3

Se cerchi una versione alternativa alla classica frittata questa è la ricetta che fa per te. Semplice e veloce da preparare, abbina il sapore delle patate al piacevole retrogusto amaro della birra. Ottima soluzione per un secondo piatto, o un contorno, dal gusto deciso e interessante. Frittata di patate alla birra [Leggi tutto]