muffin al formaggio con cuore di 'nduja

Muffin al formaggio con cuore di nduja

24 aprile 2016 Andrea Murales 0

Raramente mi dedico a pane e pizza fatti in casa, anzi in generale ai prodotti da infornare. Parte della colpa è del mio forno, che in più di una occasione ha dimostrato di non essere un elettrodomestico d’alta qualità. Un buon motivo per non investire tempo e risorse nelle ricette che richiedono questo [Leggi tutto]

agnello al latte di cocco

Agnello al latte di cocco con riso basmati

21 aprile 2016 Andrea Murales 0

Non ho una grande passione per l’agnello, sarà che lo digerisco a fatica, ma non si scappa dalle tradizioni soprattutto nel periodo pasquale e nei pranzi con i parenti è abitudine trovare almeno una portata con questa carne. Ho deciso di acquistarlo, subito dopo le feste, trovandolo in offerta nella [Leggi tutto]

TokyoTreat, japanese candy e tanto altro

9 aprile 2016 Andrea Murales 0

TokyoTreat, una box piena di japanese candy dal design colorato, legato al mondo delle anime e dei manga. Dolci sapori, sfiziosi snack e tante simpatiche sorprese Sono cresciuto con i mitici cartoni animati degli anni 80 e successivamente le letture di una moltitudine di manga (praticamente il 90% dei fumetti [Leggi tutto]

smacafàm ricetta tipica trentina

Smacafàm, piatto tipico trentino

14 marzo 2016 Andrea Murales 0

Lo smacfàm, che letteralmente significa schiaccia fame, è un piatto tradizionale della cucina trentina. Solitamente lo si prepara nel periodo di carnevale, ma va bene anche per tutto il resto dell’anno. Il Trentino è per me sinonimo di montagna, natura e splendidi paesaggi. Ho sempre avuto una passione per questa [Leggi tutto]

Silat Energy Coffee

Silat Energy Coffee, sveglia anche uno zombie

3 marzo 2016 Andrea Murales 0

Sono un caffeina-addict, anche se il “tanto amato” reflusso mi impone di non berlo. Nonostante ciò la voglia del caffè dopo pranzo o a metà giornata per spezzare il ritmo lavorativo si fa sempre sentire e io l’assecondo senza indugi. Ecco perché quando ho letto su Amazon di questo caffè [Leggi tutto]

Coca Buton

Coca Buton, elisir d’erbe

22 febbraio 2016 Andrea Murales 0

Erano anni che non mi capitava di bere un Coca Buton, trovarlo su Amazon mi ha quasi emozionato e non ho potuto resistere. Sono tornato indietro nel tempo, al periodo dei 18/20 anni, quando gli amici più grandi parlavano di questo liquore descrivendolo come una bevanda portentosa, capace di “sballare” [Leggi tutto]

risotto con ovoli

Risotto con ovoli. Come prepararlo.

20 gennaio 2016 Andrea Murales 0

Risotto con ovoli o Amanita Caesarea, fungo conosciuto fin dall’epoca degli antichi romani. Caesarea vuol dire imperiale, a dimostrazione di quanto fosse apprezzato e tenuto in considerazione il cosiddetto ovolo buono. Senza ombra di dubbio uno dei migliori funghi, tra i più ricercati, una spanna sopra il ben noto porcino. Grazie al [Leggi tutto]

gelatina di uva fragola

Gelatina di uva fragola

16 gennaio 2016 Andrea Murales 0

A ottobre ho passato una settimana in Calabria e tra le tante cose buone che ho mangiato una mi ha rallegrato particolarmente: l’uva fragola. Non l’assaggiavo da anni, avevo proprio rimosso la sua esistenza. Ovviamente una volta tornato a Roma sono corso al mercato per comprala, esagerando con le quantità [Leggi tutto]

Energia a merenda con lo snack Danio

2 dicembre 2015 Redazione 0

La merenda è una buona abitudine da seguire per tutti, bambini e adulti. Fornisce nutrienti indispensabili all’organismo per affrontare le diverse attività quotidiane. I più piccoli hanno bisogno di energia dopo il gioco, lo studio, lo sport. Anche i più grandi hanno bisogno di staccare dagli impegni e regalarsi una [Leggi tutto]