Mozzarella in carrozza con pane integrale

27 Febbraio 2014 Andrea Murales 1

Nuova golosa collaborazione su Ricette in Musica. Amo tantissimo il pane integrale, ai 5 cereali e di segale, ecco perché non potevo perdere l’occasione di assaggiare i nuovi prodotti dell’azienda Pema. CESTINO “5 TIPI INTEGRALI” Una pratica scatola di cartone contenente 10 confezioni con due fette di pane ciascuna. Senza [Leggi tutto]

Penne, cavolfiore e pancetta

24 Febbraio 2014 Andrea Murales 2

Avete presente quando arriva l’ora di pranzo e scatta la fatidica domanda: cosa cucino? Sì lo so, anche a voi sarà capitato di porvi questa domanda. Succede soprattutto quando si va di fretta, ma si vuole comunque preparare qualcosa di gustoso. Invece di puntare a prodotti congelati vi propongo un’alternativa [Leggi tutto]

Guglielmo caffè, miscela bar 5 stelle

11 Febbraio 2014 Andrea Murales 1

Pochi giorni prima delle vacanze di Natale ho partecipato al contest fotografico organizzato da Guglielmo caffè sulla sua pagina Facebook. L’ho fatto più per gioco che per tentare la fortuna, soprattutto perché il metro di giudizio era dato dal numero di Mi Piace che avrebbe ricevuto la foto. Alle tre [Leggi tutto]

Sformato di riso e spinaci

9 Febbraio 2014 Andrea Murales 3

Cosa fare quando compri un bustone di spinaci freschi, con l’idea di preparare qualche insalata particolare, ma poi non riesci a finirlo? La prima cosa è lessare gli spinaci rimasti, la seconda farsi venire in mente qualcosa di buono. Quella più ovvia è un risotto, visto che lo adoro, poi però [Leggi tutto]

Parmigiana d’alici

4 Febbraio 2014 Andrea Murales 4

Non sono un amante del pesce, a dirla tutta raramente riesce a soddisfarmi, a farmi dire: “Ah che bella mangiata“. In genere mi sembrano tutti uguali e più o meno poco saporiti. Ciò nonostante non mi tiro indietro quando c’è da provare qualche ricetta di pesce, ogni tanto faccio piacevoli [Leggi tutto]