
Zuppa di pollo e zenzero, con germogli di soia
Ingredienti per 2/3 persone300 gr di petti di pollo.150 gr di germogli di soia.Uno scalogno.Un litro di brodo.Tre cucchiaini di zenzero fresco grattugiato o tagliuzzato in pezzetti molto piccoli PreparazioneLa prima cosa da fare è, ovviamente, preparare il brodo. Va bene anche utilizzare con il dado, se si va di [Leggi tutto]