INGREDIENTI PER DUE PERSONE.100 gr di fave.50 gr di pancetta affumicata.200 gr di pasta.2 cucchiai di olio extravergine d’oliva.una cipolla di piccole dimensioni.Pecorino grattugiato (quantità a piacere).Sale, pepe nero o peperoncino. TEMPO RICHIESTO15 minuti circaUtensili da usare: una pentola capiente per cuocere la pasta, padella (se antiaderente è meglio), tagliere [Leggi tutto]
Ingredienti per quattro persone (circa)500 gr di pasta corta; 500 gr di pomodorini; 2 bastoncini di cuore di palma; 150 gr (ca) di ricotta di soia; 1/2 spicchi d’aglio; olio qb; sale qb; basilico qb. Per la ricotta di soia: 200 ml di latte di soia al naturale; 2/3 cucchiai [Leggi tutto]
INGREDIENTI PER DUE PERSONE: pasta corta 300g; una confezione di tofu affumicato; lievito in scaglie; farina di ceci 60/70g; olio EVO; sale, pepe, peperoncino. Allora premetto che gli ingredienti sono molto comuni, l’unico ingrediente meno reperibile è il lievito in scaglie, che si compra nei negozi di agricoltura biologica (tipo [Leggi tutto]
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